¿Sabes como consumir la semilla de moringa?

Aún cuando la semilla de moringa es un producto sumamente delicioso, es poco conocido. Por lo tanto, nosotros te mostramos algunas maneras de degustarla.

Las semillas o guisantes se pueden comer desde que comienzan a formarse hasta que comiencen a ponerse amarillas y sus cascaras comiencen a formarse. Para abrir una vaina tómela en las manos y tuérzala con ambas manos.

Use su dedo pulgar para abrir la vaina. Remueva los guisantes con sus suaves cáscaras y saque tanta pulpa blanca pueda. Ponga los guisantes en un colador con todo y pulpa y enjuague con agua hasta que se le salga toda la tela amarga y pegajosa.

La otra forma es la de ablandarlas por varios minutos y luego de pelarlas le cambia el agua antes de cocinarse.