PIZZALLETAS

INGREDIENTES

Para 4 personas

•  2 1/4 tazas Harina
•  1 1/2 tazas Mantequilla
•  3/4 taza Azúcar mascabado
•  2 Huevos
•  1 cucharada Esencia de vainilla
•  1 cucharadita Polvo para hornear
•  1/4 taza Chispas de Chocolate
•  1/4 taza Lunetas
•  6 Chocolates
•  Papel encerado

PROCEDIMIENTO

• PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
• BATE la mantequilla con el azúcar mascabado hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.
• AÑADE los huevos poco a poco sin dejar de batir, agrega la vainilla y mezcla.
• AGREGA la harina y el polvo de hornear y sigue mezclando.
• CUBRE un molde redondo con papel encerado y coloca la mezcla anterior.
• APLANA ligeramente con las manos hasta cubrir todo el molde.
• ACOMODA las chispas de chocolate, lunetas y chocolates en toda la masa.
• HORNEA de 25 a 30 minutos o hasta que se dore. Deja enfriar y corta en rebanadas. Sirve.