Hotcakes de almendra

Ingredientes 1 taza (115 g) de harina de almendras 2 huevos grandes 60 ml (¼ de taza) de leche de almendras 1 cucharadita de extracto de almendras ¼ de cucharadita de levadura en polvo ¼ de cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de aceite de coco Jarabe de miel Instrucciones Coloque los huevos; la leche, el extracto […]

Gelatina de Fresa Deshidratada

Ingredientes 100 gramos de fresa deshidratada. 2 litros de agua. Una gelatina en sobre de sabor fresa. 1 barra de queso crema. 100 gramos de azúcar glas. 1 recipiente para revolver los ingredientes. 1 recipiente. 1 utensilio para revolver los ingredientes. Procedimiento En un recipiente verter el queso crema con el azúcar glas, todo se […]

Arroz con Leche

Ingredientes 450 g Arroz 1 1/2 agua 1 raja canela 2 litros leche 1 taza azúcar 1/4 taza lechera 100 g pasas Chocolate Chocobalta para decorar Procedimiento 1.-En el agua pon a hervir la canela 2.- Ya que soltó hervor la canela agrega el arroz, no te olvides de moverle ocasionalmente si no se pegará 3.- Cuando ya casi se quede sin agua el […]

Mole de olla

INGREDIENTES 1 kilo espinazo de puerco 6 calabacitas 4 chiles anchos 4 chiles guajillo 4 dientes de ajo 4 pimientas gordas 2 elotes 2 ramas de epazote 2 xoconostles 1 cebolla 1 taza de ejotes sal INDICACIONES Para preparar mole de olla hay que cocer el espinazo en dos litros de agua junto con los […]

Chabacano deshidratado con queso

INGREDIENTES 2 cucharadas de leche de vaca  2 cucharadas de queso azul desmoronado  140 gramos de queso de cabra  12 piezas de chabacano deshidratado  1/2 taza de pistache  1 cucharada de miel de abeja PREPARACIÓN Mezclar el queso de cabra con el queso azul, leche, y miel hasta formar una pasta suave y cremosa. En los […]

FRAPPE DE MANGO

INGREDIENTES 2 Mangos pelados y cortados en cubitos 1 Cda. de Miel 1 Cda. de Menta fresca 2 Jugo de limón 1 Cda. de TAJÍN Clásico Polvo 1 Taza de Hielo   PREPARACIÓN Licua el mango, hielo, miel, jugo de limón y menta. Añade TAJÍN Clásico Polvo y mezcla bien. Escarcha el vaso con TAJÍN […]

DÁTILES ENVUELTOS EN TOCINO

Receta Ingredientes 20 o 24 dátiles (450 gramos) 100 gramos del queso de tu elección (recomendamos queso azul y queso de cabra) de 340 a 450 gramos de tocino 20 a 24 almendras (opcional) Necesitas hojas para hornear Forro para hornear de pergamino o antiadherente cuchillo de cocina cuchara sopera palillos toallas de papel Preparación […]