Ingredientes
- 3 tazas de mango ataulfo picado
- 1 ¼ tazas de azúcar
- 3 tazas de agua
- 4 sobres de grenetina (7 gr c/u) hidratada en ½ taza de agua fría
Para la salsa de chamoy:
- 1 taza de chamoy líquido
- ½ taza de agua
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Licua el mango con el azúcar y el agua. Agrega la grenetina fundida y licua hasta que se integre.
- Vierte la gelatina en un molde previamente engrasado y lleva a refrigeración por 2 horas.
- Para la salsa de chamoy, mezcla el chamoy con el agua y el azúcar.
- Sirve la gelatina con la salsa de chamoy y ofrece.
- Refrigera por 2 horas.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil