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Gelatina de Fresa Deshidratada

Ingredientes

  • 100 gramos de fresa deshidratada.
  • 2 litros de agua.
  • Una gelatina en sobre de sabor fresa.
  • 1 barra de queso crema.
  • 100 gramos de azúcar glas.
  • 1 recipiente para revolver los ingredientes.
  • 1 recipiente.
  • 1 utensilio para revolver los ingredientes.

Procedimiento

En un recipiente verter el queso crema con el azúcar glas, todo se revuelve muy bien y se refrigera por dos horas, será el aderezo de nuestra gelatina. El segundo paso es: preparar la gelatina como de costumbre y antes de que se ponga a enfriar, se le vierten los frutos. Se recomienda poner bastantes frutillos rojos, para que la gelatina tenga trozos y sea más agradable al paladar. Ya cuando cuajó la gelatina, se saca el queso crema con azúcar glas y se extiende por toda la superficie del postre, al final se vuelve a refrigerar por 15 minutos más y estará listo para servir.

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