Ingredientes
- 100 gramos de fresa deshidratada.
- 2 litros de agua.
- Una gelatina en sobre de sabor fresa.
- 1 barra de queso crema.
- 100 gramos de azúcar glas.
- 1 recipiente para revolver los ingredientes.
- 1 recipiente.
- 1 utensilio para revolver los ingredientes.
Procedimiento
En un recipiente verter el queso crema con el azúcar glas, todo se revuelve muy bien y se refrigera por dos horas, será el aderezo de nuestra gelatina. El segundo paso es: preparar la gelatina como de costumbre y antes de que se ponga a enfriar, se le vierten los frutos. Se recomienda poner bastantes frutillos rojos, para que la gelatina tenga trozos y sea más agradable al paladar. Ya cuando cuajó la gelatina, se saca el queso crema con azúcar glas y se extiende por toda la superficie del postre, al final se vuelve a refrigerar por 15 minutos más y estará listo para servir.