Esquites botaneros

Ingredientes

• 2 Cucharadas Mantequilla
• 2 Tazas Granos de elote amarillo descongelados
• 1/4 Pieza Cebolla picado finamente
• 1 Pieza Chile serrano picado finamente
• 3 Tazas Agua
• 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
• 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa
• 1 Bolsa Botana kignuts
• 4 Cucharadas Mayonesa
• 1 Cucharadita Perejil fresco picado finamente

Instrucciones

• Ingredientes:
• En una olla caliente agrega la mantequilla, fríe los granos de elote con la cebolla y el chile serrano por 5 minutos a fuego medio.
• Vierte el agua, el consomé de pollo, la Salsa Tipo Inglesa y cocina por 8 minutos a fuego medio.
• Sirve en un vaso la botana kignuts, agrega los esquites. Decora con un poco de mayonesa, másBotana Kig Nut y un poco de mayonesa.
• Consejo culinario Puedes sustituir el chile serrano por un chile habanero para aumentar el picante en los esquites.